ジャムを使ったお菓子で春のひととき
暖かな陽気に誘われて花もほころぶころ
ゆっくりお花見にお茶なんてひとときがあったらすてきですね。
今回はそんなときに手軽に作れるジャムを使ったデザートです。

バナナのホットジャムソース
栄養満点のバナナは、子どものおやつにも最適。
大人向けには、香り付けに白ワインを最後にかけるのがおすすめ。

■材料（2人分）
 バナナ……2本
アヲハタ55オレンジママレード……適量
バター……大さじ2
ミントの葉……適量

フライパンで焼いても、おいしく召し上がれます。その際はバターで焼いてから、後でジャムを加えます。

　

●作り方
1. バナナは皮をむいて斜め2つに切って、耐熱皿に並べる。
2. (1)にバターとジャムをのせてラップをし、電子レンジで2〜3分加熱する。
3. (2)にミントの葉を添える。
ロシアンティー
ジャムの量はお好みで。イチゴジャムのほか、ママレードでもおいしく召しあがれます。

■材料（2人分）
紅茶の葉……小さじ3
アヲハタ55イチゴジャム……適量


●作り方
1. 温めたティーポットに紅茶の葉を入れて
　 熱湯を注ぎ、葉が沈んだら茶こしでこして
　 グラスに注ぐ。
2. ジャムを入れ、混ぜて飲む。

ブルーベリーソースの焼きリンゴ
 リンゴをまるごと味わう焼きリンゴ。
味付けにはジャムを使うので失敗知らずの簡単デザート！

■材料（2人分）
リンゴ……1個
アヲハタ55ブルーベリージャム……大さじ6
バター……大さじ2
レモン汁……少々

りんごは紅玉など酸味のあるものが向いています。お好みでレーズンを加えてもいいでしょう。

●作り方
1. リンゴはよく洗って縦半分に切り、芯をくり抜いてレモン汁をふりかけておく。
2. 耐熱皿にりんごを並べて、上にバターとジャムをのせてアルミホイルをかぶせる。
3. オーブントースターもしくは170〜180度に温めたオーブンで20分程焼く。

ティラミス風デザート
 イタリアのデザートの定番ティラミスを家庭で楽しめます。
クリームチーズの代わりにマスカルポーネチーズを使えば、より本格的に。

■材料（4人分）
クリームチーズ……250ｇ
アヲハタ55イチジクジャム……170ｇ
ココア……適量

●作り方
1. クリームチーズは室温で柔らかく戻し、
　 混ぜて空気を含ませる。
2. (1)の半量を器に敷き、ジャムを塗る。
　 その上に残りのクリームチーズを重ねて、
　 ココアをふる。
　 冷蔵庫で1〜2時間冷やしていただく。

薄めたコーヒーを含ませたカステラやスポンジの切り落としなどを敷くと、さらにおいしくできます。