アプリコットジャムを使ったふんわり生地の懐かしおやつ
矢羽もようのロールケーキ
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みんなが大好きなロールケーキ。クリームやフルーツなどをたっぷり入れたのもおいしいですが、コツをつかむまでは「巻き」が難しいかもしれません。その点、ジャムだけのレシピなら失敗も少ないですし、ふんわり&しっとりのビスキュイ(生地)そのもののおいしさが楽しめます。今回は、矢についている羽をイメージした「矢羽もよう」を描いて焼き上げます。
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今月のレシピ 矢羽もようのロールケーキ |
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■材料 (天板31cm×29cmのもの) |
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●作り方 |
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